Рецепты экономных блюд

14 сообщений / 0 новое
Последняя публикация
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Рецепты экономных блюд

Уважаемые Господа, предлагаю в этой теме отмечать экономные блюда. Думаю, что у любой хозяйки имеется на примете несколько таких рецептов. Критерии: дешево, вкусно, сытно.

Если имеется такая возможность, можно указывать цену продуктов или общую стоимость блюда.

Обратите внимание, что тема посточнно обновляется и пополняется новыми рецептами.

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Из первых блюд

Из первых блюд можно назвать:

Куриный суп - классика! 

Борщ вегетарианский - очень необычный и потрясающе вкусный борщ! 

Суп-пюре из шпината, крапивы или щавеля - легкий, сытный суп!

Борщ на куриной грудке,

Суп из сырков - быстро, сытно, вкусно!

Суп из вешенок - удивительно вкусные грибы!

Суп из вешенок с перловкой

Суп-пюре из фасоли (чечевицы или гороха)

Суп из чечевицы - один из любимых супов в нашем доме  Smile

Суп из рыбных консервов

Щавелевые щи с индейкой - очень вкусно!

Горный суп (Zuppa di montagna) - очень сытный суп. На русский манер Пармезан вполне можно заменить сметанкой.

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Из вторых

Из вторых мясных блюд напомним про: Каша из маша с мясом (или суп) - мяса надо всего 159-200 гр., но блюдо получится вкусное и сытное

Выгодно готовить Кубите - мясной пирог - расход мяса 1-2 кг., но пирог получается большой - на противень, сытный и его надолго хватает.

Выгодно готовить стейки из мяса. На гарнир отварные мороженые овощи или каша. Я, например, покупаю шейку, разрезаю на стейки, раскладываю в порционные пакетики по 2 штуки и храню в морозилке. Свиные или говяжьи стейки за 10 минут.

Фарш с рисом и овощами - дешево, сытно, вкусно.

Горшочки. это прекрасная вещь! Даже если вы положите 1-2 кусочка мяса на горшочек, все-равно будет вкусно. Свинина в горшочках

 

 

 

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Вторые блюда из

Вторые блюда из птицы: вкусное, сытное, простое блюдо Белое мясо за 5 минут.

Отличное блюдо из курицы Чахохбили из кур. Люблю его и часто готовлю.

Не смотря на название, достаточно не дорого выходит Курица праздничная.

Любимый народом Цыпленок-табака.

Не дорого выйдут Цыплята в сметане, хотя я везде пихаю майонез Smile

Если имеется бутылка, можно приготовить Курица, запеченная на бутылке.

Очень вкусно получаются Куриные бедрышки для ленивых.

Ваши домашние останутся довольны блюдом Индейка потушенная с картофелем.

Курица с приправой для курицы

Курица с фасолью в горшочках

Если вам нравится восточная кухня, то без сомнения стоит обратить внимание на Афганский цыпленок карахи (karahi)

Дешево и сердито получается традиционное филиппинское блюдо - 

Филиппинский цыпленок адобо (Filipino Chicken Adobo)

Запеченная индейка (курица, утка или гусь)

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Вторые блюда из
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Макаронные

Макаронные изделия:

Макароны с овощами - быстро, просто, вкусно.

  Макароны пикантные - очень интересное блюдо. Можно придумывать свои варианты.

Спагетти с соусом - просто и вкусно.

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Каши - дешево,

Каши - дешево, сытно, полезно:

Каша гречневая с сушеными грибами - это очень вкусно! Каша, приготовленная в духовке намного вкуснее каши, приготовленной просто на плите. 

Каша смешанная,

Маш с овощами и беконом - это отличное, вкусное блюдо! Все, кто его пробует, просит рецептик Smile 

Рис молочный - можно использовать как самостоятельное блюдо (например, посыпав сахаром) или как отличный гарнир!

Рисовые котлеты с сыром - очень вкусно и сытно!

Рис со шпинатом - отличное, вкусное блюдо! Подойдет как для повседневной еды так и для принятия гостей.

Морковь с рисом

Тушеный рис с ветчиной и сыром

Гречневая каша с куриными желудочками - это очень вкусное блюдо! Его можно приготовить не только с желудочками, но с любым имеющимся мясом.

Рисовая каша с вареньем - казалось бы, что тут необычного? Но вы посмотрите этот рецепт и удивитесь.

Каша пшенная с тыквой

 

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Грибы:

Грибы:

Картофель, тушенный со свежими или сушеными грибами - это очень вкусно!

Картофель, жаренный с лисичками - отличное блюдо! Думаю, в рекламе не нуждается Smile

Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Овощи:
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Украинские
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Рецепты
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Субпродукты: Пе
Аватар пользователя Natali
Не в сети
Последнее посещение: 6 дней 21 час назад
Регистрация: 08/10/2008 - 23:32
Фаршированный
Гость (не проверено)
Предлагаю

Предлагаю Вашему вниманию замечательный суп солянка рецепт

Приготавливают тушеную квашеную капусту — оба вида капусты шинкуют, добавляют сырой шинкованный лук, нарезанную морковь, томат и тушат с добавлением масла и небольшого количества жидкости. В конце тушения добавляют муку, разведенную в 50 мл холодной воды. Добавляют в нее нарезанный и обжаренный лук, нарезанные соленые огурцы (очищенные от семян и кожицы), соленые грибы (отжатые от рассола). Сковороду смазывают маслом, посыпают сыром, кладут на нее тушеную капусту, посыпают сухарями и запекают. Перед подачей солянку украшают зеленью, моченой брусникой, клюквой, солеными огурцами.

Ингредиенты:

Для тушения капусты:

капуста квашеная 200 г

капуста кочанная свежая 200 г

масло топлёное 15 г

морковь 50 г

лук 15 г

томат 50 г

мука 10 г

специи по вкусу

 

Для солянки дополнительно:

лук 50 г

огурцы солёные 50 г

грибы солёные 50 г

масло 20 г

сухари молотые 20 г

овощи для украшения готового блюда 30 г