Жареные яблоки

Кухня:

Домашняя

Классификация:

Вегетарианское блюдо

Источник рецепта:

архив семьи Левашовых собранный графиней Булыгиной

Ингредиенты:

кислые яблоки
яйцо
панировочные сухари
масло
смальц
сахар

Способ приготовления:

Очистить кислые яблоки от кожици и косточек, порезать кружочками в палец толщиной.
Полученные кружочки обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и жарить на сковородке, на масле пополам со смальцем.

Примечание:

Подавать горячими, обсыпав сахаром.

Смотрите также:

Лаваш с ветчиной и зеленью

Жареные овощи с сыром

Жареные овощи в томатной пасте

Рулетики с ветчиной, маскарпоне и зеленым базиликом

Овощи с сыром