Яйца, фаршированные сыром

октябрь 16, 2008 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
| |
Время приготовления: 
Ингредиенты: 

яйца - 4-6 шт
сыр Голландский - 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
петрушка
укроп

Способ приготовления: 

Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают вдоль, вынимают желток. Желтки, сливочное масло и измельченный на мелкой терке сыр растирают до однородной консстенции и фаршируют этой смесью яйца.
Оставшуюся смесь заправляют сметаной и майонезом, размешивают до однородной консистенции и заливают ею яйца. Сверху можно посыпать рубленой зеленью.

Смотрите также: 
Домашний сыр - 4
Домашний сыр
Закуска с киви
Тарталетки с ананасом
Тарталетки с крабовым салатом
5
Рейтинг: 5 (1 vote)