Яблоки, приготовленные в сковороде

Яблоки помыть, вырезать сердцевинки (не прорезая яблоки насквозь)
Уложить яблоки в сковороду. В каждое яблоко всыпать 1 ч.л. сахара.
По желанию, можно слегка присыпать корицей.
Приятный, пикантный привкус можно получить, положив в каждое яблоко 1 ягодку малины или ежевики (с сахаром, но без корицы).
Накрыть крышкой и поставить на огонь.
Готовить на среднем огне не менее получаса, пока яблоки не станут мягкими.