Вафли прозрачные

май 27, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

топленое масло - 1 ст.
яйца - 4-6 шт.
мука - 2 ст.
теплая вода - 1,5 ст.

Способ приготовления: 

Утереть топленое масло с желтками, прибавить муку и теплую воду.
Все это хорошенько выбить и смешать с пеной из белков.
Это тесто все время перед тем, как печь, нужно держать в холодной воде.

Смотрите также: 
Печенье "Ласточкины гнезда"
Ореховое печенье
Печенье "Мечта"
Печенье "Сигареты"
Тягучее печенье
0