Вафли миндальные

апрель 3, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
| |
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

топленое масло - 100-110 гр.
яйца - 6 шт.
сахар - 3 ложки
миндаль - 100-110 гр.
горький миндаль - несколько зернышек
мука - 100-110 гр.
сливки

Способ приготовления: 

Утереть топленое масло с желтками и сахаром, положить очень мелко изрубленный миндаль, прибавить несколько зернышек горького и всыпать муку. Все это развести сливками, а перед тем, как жарить, вымешать с пеной из белков.

Смотрите также: 
Рогалики
Кулич
Рулет с яблочным повидлом
Печенье "Ласточкины гнезда"
Ореховое печенье
0