Вафли дрожжевые

май 27, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

топленое масло - 635 гр.
яйца - 4 шт.
мука - 540 гр.
молоко - 1,5 ст.
дрожжи - 2 ложки
сахар - 2 ложки
немного цедры или горького миндаля

Способ приготовления: 

Топленое масло утирается добела, вбиваются по одному яйца, потом всыпается мука, аккуратно вливается молоко, добавляются дрожжи, немного цедры или горького миндаля и сахар; все это хоро­шенько утирается и ставится, чтобы немного подошло.

Смотрите также: 
Печенье "Ласточкины гнезда"
Ореховое печенье
Печенье "Мечта"
Печенье "Сигареты"
Тягучее печенье
0