
цветная капуста — 1 большой качан
манка — горсть
растительное масло
соль
Цветную капусту порезать крупными кусками, посолить и помешивая, жарить в сковороде. Жарить на растительном масле не накрывая крышкой. Когда капуста будет почти готова, она посыпается манной крупой и перемешивается. Затем сковорода снимается с огня, и накрывается крышкой. Через 5 минут блюдо будет готово.
Для жарки цветной капусты лучше брать чугунную сковородку
Комментарии
Простенько, а как симпатично!
Аж слюнки текут...
На фотографии капуста выглядит как грибочки...