Сырная тарелка

Сырная тарелка
Классификация: 
|
Время приготовления: 
Ингредиенты: 

несколько сортов сыра - грамм по 200
виноград черный и белый
груша
грецкие орехи
миндальные орехи

Способ приготовления: 

На красивое блюдо выложите ассорти из разных видов сыра, нарезанные пластинками или небольшими кубиками. По краю тарелки выложите виноградины. Также можете дополнить тарелку ломтиками груши, грецкими и миндальными орешками.
Сыры желательно приобрести разные:
твердых сортов такие как Эдам, Эмменталь, Пармезан, Гауда, Маасдам, Грюйер, Пошехонский, Российский, Костромской;
полутвердых сортов Чеддер, Мильдзитер, Тильзитер, Литовский, Прибалтийский;
мягких сортов например Бри, Мюнстер, Дорогобужский, Камамбер;
сыры с плесенью "Дор Блю", "Рокфор", "Горгонзола"

Примечание: 

Сыры выкладывают на тарелку по часовой стрелке от мягких сортов к твердым.

5
Рейтинг: 5 (1 vote)