Свиные или говяжьи стейки за 10 минут

Vladimir | 20/12/2008 - 00:26.

Кухня:

Домашняя

Классификация:

Время приготовления:

10-15 мин

Рейтинг:

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 оценка)

Ингредиенты:

говяжьи или свиные стейки толщиной 2 см.
сливочное масло - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:

На хорошо разогретой сковороде растопить сливочное масло и положить туда стейки.
Говяжьи стейки можно предварительно отбить.
На сильном огне обжарить стейки с двух сторон, по 2 мин. с каждой стороны.
Затем уменьшить огонь до среднего, стейки посолить, поперчить, и жарить еще около 6 минут.

Войдите, чтобы оставлять комментарии
7004 просмотра

Свиные или говяжьи стейки за 10 минут

Комментарии