Свиные или говяжьи стейки за 10 минут
декабрь 20, 2008 | Vladimir
Кухня:
ДомашняяВремя приготовления:
10-15 минИнгредиенты:
говяжьи или свиные стейки толщиной 2 см.
сливочное масло - 1 ч.л.
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
На хорошо разогретой сковороде растопить сливочное масло и положить туда стейки.
Говяжьи стейки можно предварительно отбить.
На сильном огне обжарить стейки с двух сторон, по 2 мин. с каждой стороны.
Затем уменьшить огонь до среднего, стейки посолить, поперчить, и жарить еще около 6 минут.
(1 vote)
- Обсудить
- 3944 просмотра
Новотека
Загружается, подождите...
Комментарии
Полезный рецепт
Да уж , мясо - это очень экономно )))
Все относительно. Если делать рагу или гуляш, то не экономно, если стейки - то экономно.