Соус с ромом к пудингам

Natali | 21/11/2008 - 13:40.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Источник рецепта: 
Елена Молоховец
Рейтинг: 
0
Голосов пока нет
Ингредиенты: 

сливочное масло - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
половинка лимона
белое столовое вино - 3/4 ст.
сахар - 1/2 ст.
ром - 1 рюмка

Способ приготовления: 

Сливочное масло смешать с мукой, развести 1,5 ст. воды, всыпать сахар, прокипятить, процедить, развести белым столовым вином, влить рюмку коньяка. Добавить сок из половины лимона и слегка вскипятить.

Примечание: 

Подходит ко всем пудингам, к которым подходит соус сабайон.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 2768 просмотров