Соус молочный к овощным блюдам

Natali | 11/11/2008 - 15:37.

Кухня:

Классификация:

Рейтинг:

Голосов пока нет

Ингредиенты:

мука - 1 ст.л.
молоко - 1,5 т.
масло - 25 гр.

Способ приготовления:

Муку, постоянно помешивая, слегка поджарить с маслом. Затем развести горячим молоком, добавить соль и помешивая варить 10-15 минут.

Примечание:

Соус молочный хорошо подходит к овощным блюдам.
Этой порции достаточно для 1 кг.овощей.