Соус из свежих ягод для каш, запеканок, пудингов

ноябрь 11, 2008 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
| | | |
Ингредиенты: 

свежие ягоды - 400 гр.
вода - 1 л.
сахар - 3/4 ст.
картофельный крахмал - 1 ст.л.

Способ приготовления: 

Свежие ягоды (клубнику, малину и т.д.) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром.
Соус подают как холодным, так и горячим.

Примечание: 

Соус для каш, запеканок, пудингов

Смотрите также: 
Королевский салат
Творожная запеканка с изюмом
Творожная запеканка
Яблоки, приготовленные в сковороде
Шоколадная глазурь на сгущенном молоке
0