Шоколадное фондю с клубникой

1. Это очень простой и легкий рецепт: поломайте шоколад на маленькие кусочки и положите его в кастрюлю со сливками.
2. Нагрейте смесь и смешайте до однородной массы, пока смесь плавится.
3. Теперь снимите кастрюлю с огня и, если хотите, добавьте ликер. Хорошо перемешайте.
4. Перелейте массу в фондюшницу и подавайте на стол с зажженной горелкой снизу, чтобы держать шоколад растопленным.
5. На тарелке подать промытую и высушенную клубнику, не снимая стеблей.
6. Вы можете держать клубнику пальцами и окунать ее в шоколад или использовать специальные стальные вилки, которые обычно продаются вместе с фондю. Или, чтобы пронзить клубничины можно использовать длинные зубочистки.