черных хлеб — 450 гр.
яблоки
сахар
сливочное масло
яйца — 2 шт.
Хлеб натереть на терке.
В форму выложить слоями хлеб, на хлеб яблоки.
Слои яблок посыпать сахаром, а на слои хлеба класть по кусочку масла.
Сверху шарлотку залить взбитыми яйцами.