Салат с рукколой, клубникой, сыром "Кашкавал", заправленный бальзамическим уксусом

Natali | 12/11/2008 - 15:49.

Кухня:

Итальянская

Классификация:

Время приготовления:

15-30 мин

Рейтинг:

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 оценка)

Ингредиенты:

руккола - 1-2 пучка
клубника - маленькая коробочка
крупный виноград, желательно без косточек
сыр "Кашкавал"
оливковое масло
бальзамический уксус «Aceto Balsamico di Modena» - 1-2 ч.л.

Способ приготовления:

Рукколу помыть и разрезать пучок пополам или на 3 части. Крупные виноградины порезать пополам. Клубничины разрезать на 4 части. Выложить все в салатницу. Полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом «Aceto Balsamico di Modena» желательно (esclusivo). Все перемешать и дать настояться салату минут 15. Перед подачей сверху выложить ломтики сыра "Кашкавал".

Войдите, чтобы оставлять комментарии
4068 просмотров