Салат из рукколы и помидоров черри
октябрь 9, 2008 | Natali
Кухня:
ИтальянскаяВремя приготовления:
15-30 минИнгредиенты:
руккола — 1 пучек
помидоры черри - 10-20 шт
кедровые орешки - горсточку
бальзамический уксус — 0,5 ч.л.
оливковое масло
Способ приготовления:
Рукколу помыть и разрезать пучок пополам или на 3 части. Помидоры черри порезать пополам. Выложить все в салатницу. Посыпать кедровыми орешками. Полить оливковым маслом и добавить немного бальзамического уксуса «Aceto Balsamico di Modena» (лучше esclusivo). Все перемешать и дать настояться салату минут 15.
(2 голоса)
- Обсудить
- 9507 просмотров
Новотека
Загружается, подождите...
Комментарии
Как аппетитно выглядит!
Прямо слюнки текут.
Модный салатик...
я в этот салатик добавляю ещё тигровые креветки обязательно листья салата и базилик , ещё к бальзамическому соусу китайский кисло-сладкий соус....такое блюдо подают в ресторанах
интересно, хотя, честно говоря, с кисло-сладким соусом пробовать не приходилось
в этом случае это будет уже не итальянская кухня.
хотя, я вот заметила, что подмены в салатах хорошего (без уксусных паров) бальзамического уксуса гранатовым соусом "Наршараб" народ не замечает