Салат из кале с майонезом

Для салата подойдет русский красный кале или черный тосканский кале.
Я использовала русский красный кале. Салат получается очень нежным.
Из листьев вырезать центральную жилку и порезать или порвать их в салатницу. Не очень крупно.
Мелко порезать перья лука.
Мелко порубить вареные яйца.
Нарезать кружочками редис.
Все перемешать, заправить майонезом и подавать.
Соль по вкусу. Без соли салат очень нежный и слегка сладковат.