Салат из кабачков (Ensalada de repollo)

Natali | 29/11/2010 - 21:24.

Кухня:

Костариканская

Классификация:

Количество порций:

6-8

Рейтинг:

Голосов пока нет

Ингредиенты:

кабачок — 1 шт, нашинкованный тонкими полосками, примерно 7,5 см.длиной
средние томаты — 3 шт., порезанные кубиками
средняя морковка — 1 шт. натертая
пучок кинзы мелконарубленный
растительное масло
сок лайма
щепотка соли

Способ приготовления:

Поместите порезанные овощи и кинзу в большую миску. Смешайте ингредиенты вместе и добавьте туда растительное масло, сок лайма и соль.
Вы можете подавать салат сразу или поставить его в холодильник и затем подавать охлажденным.

Примечание:

Этот простой рецепт один из самых часто подаваемых салатов в Коста-Рике. Его едят либо как гарнир, либо как один из нескольких компонентов, которые составляют Касаду.

Войдите, чтобы оставлять комментарии
2530 просмотров