Салат из кабачков (Ensalada de repollo)

ноябрь 29, 2010 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Количество порций: 
6-8
Ингредиенты: 

кабачок — 1 шт, нашинкованный тонкими полосками, примерно 7,5 см.длиной
средние томаты — 3 шт., порезанные кубиками
средняя морковка — 1 шт. натертая
пучок кинзы мелконарубленный
растительное масло
сок лайма
щепотка соли

Способ приготовления: 

Поместите порезанные овощи и кинзу в большую миску. Смешайте ингредиенты вместе и добавьте туда растительное масло, сок лайма и соль.
Вы можете подавать салат сразу или поставить его в холодильник и затем подавать охлажденным.

Примечание: 

Этот простой рецепт один из самых часто подаваемых салатов в Коста-Рике. Его едят либо как гарнир, либо как один из нескольких компонентов, которые составляют Касаду.

Смотрите также: 
Костариканский салат с тунцом
Русский салат
Салат с клубникой и бальзамическим уксусом
Салат pantesca (Insalata pantesca)
Салат "Нисуаз" (Salade niçoise)
0