Салат "Греческий"

Natali | 22/12/2008 - 12:20.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Рейтинг: 
5
Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (2 оценок)
Ингредиенты: 

листья салата
помидоры - 2 шт.
огурец - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
сыр "FETA" - 100 гр.
небольшая луковица красного лука
маслины б/к - 1/2-1 банки
оливковое масло
белый винный уксус - 1 ст.л. или 1/2 лимона
орегано (душица)
базилик
черный молотый перец
соль - по желанию

Способ приготовления: 

Помидоры, огурец, болгарский перец и лук порезать кубиками 1,5х1,5 см. Лук можно порезать и тонкими кольцами, на Ваше усмотрение. Маслины разрезать пополам.
Все смешать, добавить листья базилика, посыпать молотым перцем, заправить оливковым маслом и белым винным уксусом. Уксус можно заменить соком лимона.
Выложить салат на листья салата, сверху горкой насыпать сыр, порезанный кубиками 1,5х1,5 см.
Салат посыпать сухой или листиками свежей душицы.

Примечание: 

Салат можно не солить, т.к. сыр сам по себе соленый.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 8013 просмотров

Комментарии

Ларкинс (не проверено) - ср, 07/01/2009 - 21:58.
Попробовала салат мне очень понравилось, только я добавила кусочки нежирной говядины просто обалденно, рекомендую попробовать. Понимаю, что это уже не греческий салат получился, но очень вкусно.