Рулетики с ветчиной, маскарпоне и зеленым базиликом

Рулетики с ветчиной, маскарпоне и зеленым базиликом
Кухня: 
Классификация: 
|
Ингредиенты: 

лаваш тонкий
ветчина вареная
маскарпоне - 100-150 гр.
зеленый балилик - несколько листиков

Способ приготовления: 

1. Острым, длинным ножом тонко (1 мм.) нарезать ветчину и отложить в сторону.
2. Расстелить на столе лаваш и с помощью ножа тонким слоем намазать его сыром.
3. Равномерно уложить ветчину на намазанный сыром лаваш.
4. Уложить вымытые и обсушенные кухонным полотенцем листики базилика.
5. Лаваш с начинкой аккуратно скрутить в рулетик.
6. Получившийся рулет по диагонали нарезать на отдельные рулетики, выложить на блюдо и подавать.

Примечание: 

Очень вкусная, сытная и красивая закуска.
Если не любите базилик, кожно заменить его салатными листьями или мелко нарубленной петрушкой.

0