Рулетики с ветчиной, маскарпоне и зеленым базиликом

Natali | 27/10/2011 - 21:46.

Кухня:

Домашняя

Классификация:

Источник рецепта:

идея Ледневой Елизаветы

Рейтинг:

Голосов пока нет

Ингредиенты:

лаваш тонкий
ветчина вареная
маскарпоне - 100-150 гр.
зеленый балилик - несколько листиков

Способ приготовления:

1. Острым, длинным ножом тонко (1 мм.) нарезать ветчину и отложить в сторону.
2. Расстелить на столе лаваш и с помощью ножа тонким слоем намазать его сыром.
3. Равномерно уложить ветчину на намазанный сыром лаваш.
4. Уложить вымытые и обсушенные кухонным полотенцем листики базилика.
5. Лаваш с начинкой аккуратно скрутить в рулетик.
6. Получившийся рулет по диагонали нарезать на отдельные рулетики, выложить на блюдо и подавать.

Примечание:

Очень вкусная, сытная и красивая закуска.
Если не любите базилик, кожно заменить его салатными листьями или мелко нарубленной петрушкой.

Войдите, чтобы оставлять комментарии
3050 просмотров