Раки в сметане

май 27, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

раки
сметана
сливочное масло - 1 ст.л.
зелень укропа
соль

Способ приготовления: 

Вымыть чисто в нескольких водах раков, и отварить до половины готовности с солью.
Потом воду отлить, залить раков сметаной, можно пополам с кислым молоком и ложкой масла, положить укроп и доварить.

Смотрите также: 
Креветки вкусные
Жюльен с грибами, курицей, креветками и базиликом под сырной корочкой
Кальмары на ужин
Тарталетки с крабовым салатом
Тарталетки с грудинкой, сыром и зеленью
0