Пудинг шоколадный

апрель 3, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

шоколад - 100 гр.
молоко - 6 ст.
сахар - 1 ст.
яйца - 5 шт.
желтки - 5 шт.

Способ приготовления: 

Кусковой шоколад залить горячим молоком, всыпать сахар, вбить яйца и желтки.
А лучше эти яйца развести на тарелке молоком и тогда взбить, потом перелить все это в форму через сито, протирая гущу; запечь в духовке или варить на пару.

Смотрите также: 
Пудинг из творога
Пудинг из повидла
Пудинг шоколадный от Елены Молоховец
Пудинг рисовый запеченный
Творожная запеканка с изюмом
0