Пирожное из тыквы

Natali | 27/01/2009 - 12:40.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Количество порций: 
1
Рейтинг: 
0
Голосов пока нет
Ингредиенты: 

тыква - 300 гр.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1/2 шт.
толченые грецкие орехи - 1 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
панировочные сухари - 1 ч.л.
немного корицы
сахарная пудра

Способ приготовления: 

Тыкву нарезают мелкими кубиками и тушат в небольшом количестве воды, пока размякнет, после чего растирают в пюре.
Прибавляют сахар, взбитый желток, толченые орехи, галету (панировочные сухари), корицу и тщательно размешивают. Белок взбивают в пену и прибавляют к тыквенной каше.
Массу выливают на смазанный маслом противень и пекут.

Примечание: 

Пирожные подают посыпанными сахарной пудрой.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 3993 просмотра