Петушиные гребешки
май 3, 2009 | Natali
Кухня:
ДомашняяИнгредиенты:
петушиные (куриные) гребешки - 500 гр.
луковицы - 4 шт.
чеснок - 2 дольки
растительное масло
укроп - 1 пучок
кинза - 1 пучок
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Гребешки отварить в подсоленной воде, снять пленку, промыть и нарезать дольками.
Мелко порезать лук.
Чеснок выдавить в чесночнице.
На разогретую сковороду выложить чеснок, затем лук, и немного попассеровать.
Затем выложить гребешки и обжаривать около 5 минут.
Добавить немного воды и тушить на медленном огне.
Примечание:
Подавать с мелко порубленной зеленью.
- Обсудить
- 5469 просмотров
Новотека
Загружается, подождите...
Комментарии
Весьма интересно, спасибо!