Пекинский салат с помидорами и оливками

октябрь 28, 2008 | Natali
Пекинский салат с помидорами и оливками
Кухня: 
Классификация: 
|
Время приготовления: 
Ингредиенты: 

небольшой кочан пекинской капусты - 1 шт.
помидоры - 3-4 шт.
оливки б/к - 1 банка
оливковое масло
белый винный уксус

Способ приготовления: 

Пекинскую капусту тщательно промываем, стряхиваем воду, мелко шинкуем. Помидоры режем средними кусочками, всыпаем оливки, сбрызгиваем белым винным уксусом и вливаем небольшое количество оливкового масла. Все тщательно перемешиваем, даем настояться минут 5-10 и подаем на стол.

Примечание: 

Попробуйте не солить это блюдо, и тогда вы почувствуете всю прелесть свежести приготовленного салата.

И еще, выбирайте винный уксус с не очень резким вкусом.

Смотрите также: 
Русский салат
Салат с клубникой и бальзамическим уксусом
Салат pantesca (Insalata pantesca)
Салат из шпината с орешками
Кольраби с мятой и имбирем
5
Рейтинг: 5 (4 голоса)