
маргарин - 250 гр
сахар - 220 гр
майонез - 250 гр
мука - 650 гр
сода пищевая - 1/2 ч.л.
Размягченный маргарин разотрите с мелким сахаром,добавьте по частям майонез и перемешайте.Затем всыпьте просеянную муку,смешанную с содой, и быстро замесите мягкое эластичное тесто.Полученное тесто раскатайте на подпыленной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 см и формочками вырежьте печенье.Выпекайте на сухом противне 30-35 мин. при 170-180 градусах.
Готовить до золотистого цвета!Печенье получается рассыпчатое!