Оладки на сметане

апрель 14, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

яйца - 5 шт.
мука - 4 ст.
сметана
масло для жарки
сахар для обсыпки

Способ приготовления: 

Растереть желтки с солью, положить муку, пену из белков и сметаны столько, чтобы тесто было очень мягкое.
Класть ложкой на горячее масло на сковородку.
На блюде посыпать сахаром.

Смотрите также: 
Оладышки на кефире
Картофельные оладьи
Оладки на пиве
Картофельные оладьи на дрожжах
Оладьи из кабачков
0