Оладьи из кабачков

ноябрь 21, 2008 | Мария Ивановна
Кухня: 
Классификация: 
|
Ингредиенты: 

кабачки - 400 гр.
мука - 200 гр.
яйца - 2 шт.
масло - 50 гр.
соль

сахар - по желанию

Способ приготовления: 

Кабачки очистить, из зрелых вынуть семена, натереть на крупной терке.
К кабачкам добавить яйца, соль, муку. По желанию можно добавить сахар. Все хорошо размешать. Если масса окажется густой, ее можно слегка разбавить молоком.
Из полученной массы жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде.

Примечание: 

Оладьи подавать горячими со сметаной.

Смотрите также: 
Оладышки на кефире
Картофельные оладьи
Оладки на сметане
Оладки на пиве
Картофельные оладьи на дрожжах
5
Рейтинг: 5 (1 vote)