Молодой картофель, запеченный в горшочках

Natali | 09/10/2008 - 12:42.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Количество порций: 
6
Время приготовления:
Рейтинг: 
5
Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 оценка)
Ингредиенты: 

молодой картофель — 2 кг
розмарин
укроп — 1 пучек
петрушка — 1 пучек
чеснок
оливковое масло
соль

Способ приготовления: 

Приобрести молодой картофель размером с перепелиное яйцо, следя, чтобы картофелины были одинакового размера. Картофель помыть, по желанию, почистить, и уложить в горшочки, перекладывая листочками приправ. В каждый горшочек уложить зубчик чеснока, посолить и влить немного оливкового масла.
Духовку разогреть до 240 С. Закрытые горшочки установить на нижней полке духовки. Блюдо готовится около часа.

Примечание: 

Розмарина на горшочек должно быть всего несколько листиков, иначе будет эффект одеколона.
На Ваш вкус можно использовать различные приправы.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 2026 просмотров