Мешочки с курицей

Natali | 06/12/2009 - 22:39.

Кухня:

Украинская

Классификация:

Время приготовления:

30-60 мин

Источник рецепта:

от Мещеряковой Оксаны

Рейтинг:

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 оценка)

Ингредиенты:

куриные голени (1 шт. на 1 порцию)
тесто слоеное бездрожжевое (1 пластина на 1 ножку)
грибы
лук
чеснок
болгарский перец
помидоры
растительное масло
черный молотый перец
соль

Способ приготовления:

Обжарить куриные ножки до готовности. Посолить, поперчить.
Если грибы мороженые - дать стечь воде. Отварить или обжарить. Мелко порезать.
Овощи мелко порезать, посолить, обжарить до готовности.
В середину пластины теста установить ножку, обложить овощами и грибами. Тесто собрать вокруг ножки, завязать толстой ниткой, раскрыть кончики теста.
Противень смазать маслом, поставить мешочки и выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке до готовности теста, около 30-40 минут.

Примечание:

Мешочки получаются крупные, сытные и очень вкусные. На одного человека вполне достаточно одного мешочка на один раз.

Войдите, чтобы оставлять комментарии
4562 просмотра