Макароны с мясным фаршем
Natali | 20/01/2009 - 13:11.
макароны - 500 гр.
мясной фарш - 400 гр.
луковица - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
зелень петрушки
бульон - 1 ст.
сметана - 200 гр.
растительное масло
молотый перец - 1 ч.л.
соль
Отварить макароны.
На растительном масле пассируем лук до золотистого цвета. Затем к нему добавляем мясной фарш, выдавленный в чесночнице чеснок, молотый перец, соль. Вливаем бульон. Тушим до готовности. Незадолго до окончания прибавляем сметану и лимонный сок.
На порционные тарелки выкладываем макароны, сверху выкладываем фарш с подливой и посыпаем мелко нарубленной зеленью петрушки.
© 2008–2026 romanticdinner.ru
При использовании материалов сайта активная гиперссылка на сайт www.romanticdinner.ru обязательна


