Лук-порей

июнь 19, 2009 | Natali
Кухня: 
Классификация: 
|
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Ингредиенты: 

лук-порей
сметана
панировочные сухари
соль

Способ приготовления: 

Очистить лук-порей со стеблями, порезать на длинные кусочки, отварить с солью, отцедить, положить в сотейник или в эмалированное блюдо, залить хорошей сметаной, подсыпать немного сухариками и тушить так, чтобы соуса и сметаны было довольно.

Смотрите также: 
Жареные овощи с сыром
Жареные овощи в томатной пасте
Овощи с сыром
Тыква, запеченная с яйцом
Каша из каштанов
0