
курица - 1 кг
помидор - 3 шт
лук - 3 шт
курага - 200 гр
чеснок - 3-4 зубчика
соль
специи
Курицу нарезать на порционные куски,посолить,натереть приправой и обжарить на сильном огне до полуготовности.
Предварительно замоченную курагу нарезать вдоль тонкой соломкой.Помидоры обдать кипятком,снять кожицу,порезать дольками.Чеснок мелко порубить,лук порезать кольцами.
Курагу,помидоры,чеснок и лук выложить на сковородку и тушить на сливочном масле 15 минут.Затем добавить куски курицы.Посолить,поперчить и тушить под крышкой на слабом огне 30 минут.
Комментарии
Ничего себе "новичок в кулинарии"!
Это должно быть шикарно!
и вкусно)