Красная рыба, запеченная с картофелем

Красная рыба, запеченная с картофелем
Кухня: 
Классификация: 
|
Ингредиенты: 

На противень:
красная рыба (кета, форель, лосось, кежуч) - 1 шт.
картофель
лук репчатый
сыр
майонез
растительное масло
специи для рыбы - по желанию
соль

Способ приготовления: 

Снять с рыбы кожу и перебрать от костей.
Смазать противень растительным маслом.
Картошку нарезать пластинками и уложить в два ряда. Слегка посолить.
Следующим слоем уложить красную рыбу. Посолить и приправить специями для рыбы.
Уложить слой лука кольцами.
Натереть сыр, сверху майонез.
Выпекать в духовке, разогретой до 180С.

0