молотый кофе - 100 гр.
быстрорастворимый кофе - 5 гр.
вода - 1 литр
сахарный песок - 25 гр.
На каждый бокал:
ванильное мороженое - 2 шарика
взбитые сливки
вафельная трубочка - 1-2 шт.
Кофе для кофе глясе по-венски можно заготовить впрок. Для этого варим молотый кофе, после чего добавляем быстрорастворимый кофе и сахарный песок. И храним всю эту красоту в холодильнике.
В назначенный час наливаем опускаем в бокалы шарики мороженого, заливаем кофе и украшаем взбитыми сливками и вафельными трубочками.
Кофе глясе по-венски, это прохладный коктейль с мороженым. Он подается в высоком прозрачном бокале с коктельной трубочкой.
Комментарии
Очень романтично!