
свежая клубника
сахар
лимонный сок
мороженое
сметана или взбитые сливки
Свежую очищенную клубнику аккуратно перемешать с сахаром, разложить в вазочки, или высокие стаканы, сбрызгивают лимонным соком и охлаждают. Перед тем как подавать на стол, смешивают отдельно мороженое со сметаной или взбитыми сливками (их берут поровну) и выкладывают на ягоды.