рис - 400 гр
масло - 50 гр.
сушеный изюм без косточек - 100 гр.
вода - 2 л.
соль
Изюм промыть и замочить на ночь.
Рис варить до полуготовности в подсоленной воде. После чего откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой.
Добавить изюм, а затем варить на паровой бане, минут 20 или запекать в духовке.