Каша из каштанов

Кухня: 
Классификация: 
|
Ингредиенты: 

каштаны - 450 гр.
молоко
сахар - 1 ст.л.
ваниль

Способ приготовления: 

Отварить каштаны, слить воду, прикрыть салфеткой и чистить, пока горячие; поломать на куски, залить свежим молоком и варить, пока не будут совсем мягкие. Только надо смотреть, чтобы не подгорели.
Протереть сквозь сито, перемешать с сахаром и ванилью и вторично протереть сквозь друшлаг прямо на блюдо.

Примечание: 

Кашу подавать холодной.

0