Фасолевый суп с тыквой

Фасоль замочить в холодной воде на 40 минут.
Поставить вариться мясо. Как закипит - снять пену.
Добавить фасоль. Когда закипит, убавить огонь и варить 1,5 часа.
Добавить картошку, порезанную кубиками, тыкву, порезанную кубиками, натертую морковь, целую луковицу, порезанный кусочками перец, нашинкованную капусту, томатную пасту и соль.
По желанию, морковь можно спассировать с луком.
Суп варить до готовности около 30 минут.
Перед отключением добавить мелко порубленную зелень укропа и петрушки.