Дыня с ветчиной

Идеально для этого блюда подходят тончайшие слои сырокопченой ветчины прошутто, но так как мы не в Италии, то допустимо заменить прошутто на нежирный бекон в нарезке.
Очищаем дыню, нарезаем ее прямоугольными толстенькими кусочками, см 3-4 толщиной. Берем полоску бекона, и оборачиваем вокруг дыни рулетик. Полученные рулетики выкладываем на блюдо.
Хорошо бы убрать это блюдо на ночь в холодильник, чтобы рулетики пропитались. От этого они будут гораздо вкуснее.