Cалат
ноябрь 18, 2009 | Соренто
Кухня:
ДомашняяКоличество порций:
4Время приготовления:
10-15 минИсточник рецепта:
мойИнгредиенты:
шампиньоны сырые - 100гр.
сельдерей корневой - 1/4 корня
пекинская капуста - 1/4 маленького качана
сок лимона, перец чёрный, соль, масло растительное.
Способ приготовления:
Шампиньоны порезать на тонкие полоски и посыпать солью, чтобы выделился сок. Тонко нашинковать соломкой сельдерей и пекинскую капусту, соединить с шампиньонами, перемешать. Сбрызнуть соком лимона, посыпать перцем по вкусу и полить оливковым маслом. Украсить зеленью петрушки.
Примечание:
Оливковое масло можно заменить любым растительным. Вкус оригинальный, а салат очень лёгкий. Попробуйте и Вы не пожалеете!
(3 голоса)
- Обсудить
- 1618 просмотров
Новотека
Загружается, подождите...
Комментарии
Какой интересный салат! Надо обязательно его попробовать!
И Вы не пожалеете:)))