Тыква, тушеная с рисом и изюмом

Natali | 13/10/2008 - 12:25.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Время приготовления:
Источник рецепта: 
старый журнал
Рейтинг: 
0
Голосов пока нет
Ингредиенты: 

тыква - 500 гр.
рис - 1 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
изюм - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
молоко - 1/2 ст.
сахар - 3-4 ст.л.

Способ приготовления: 

Нарезать тыкву маленькими кусочками, положить в кастрюлю, залить горячей водой, накрыть крышкой и варить 15 минут. Затем добавить молоко, отварной рис, сливочное масло, сахар и тушить 20 минут, помешивая ложкой. Разогреть на сковородке масло, положить изюм и, как только он набухнет, переложить вместе с маслом в кастрюлю с тыквой, перемешать и через 3 минуты снять с огня.

Примечание: 

Подавать на стол в горячем виде.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 1915 просмотров