Бублики с прошутто и розмарином

Natali | 10/04/2009 - 08:11.

Кухня:

Итальянская

Классификация:

Источник рецепта:

www.chiccamart.splinder.com

Рейтинг:

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (1 оценка)

Ингредиенты:

мука - 250 гр.
молоко - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
пакетик дрожжей для пиццы (10-12 гр.) - 1 шт.
прошутто (грудинку, корейку) - 100 гр.
розмарин - 1-2 щепотки листиков
оливковое масло - 2 ст.л + для смазывания
соль

Способ приготовления:

Смешать муку, оливковое масло, дрожжи, яйцо, соль.
Медленно влить чуть теплое молоко и смешать руками до однородной массы. Вымешивать 5 минут. Дать подойти.
Вмесить в тесто мелко нарезанную ветчину и кусочки листьев розмарина.
Сделать из теста колбаску, нарезать порционными кусочками и сформировать из них бублики.
Выпекать при температуре 200 градусов цельсия 15-20 минут на смазанном оливковым маслом листе.
Незадолго до отключения смазать бублики оливковым маслом.

Войдите, чтобы оставлять комментарии
2726 просмотров

Бублики с прошутто и розмарином

Комментарии