Соус тартар от Елены Молоховец

Natali | 18/09/2009 - 11:59.
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Источник рецепта: 
20-е издание Е.Молоховец - архив семьи Левашовых
Рейтинг: 
0
Голосов пока нет
Ингредиенты: 

желтки - 10 шт.
прованское масло - 4 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
белый перец
уксус
пикули
соль

Способ приготовления: 

Круто сваренные желтки протираются через сито и разводятся прованским маслом.
Затем кладется горчица, белый перец, соль, уксус и мелко порезанные пикули.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 2489 просмотров