Кокадас (Cocadas)

Взбейте масло и сахар, добавьте муку и продолжайте взбивать, пока эта смесь не станет однородной.
Смажте маслом квадратное, стеклянное термостойкое блюдо шириной примерно 20 см.
Вылейте смесь в блюдо и распределите ее равномерно руками, предварительно посыпав руки мукой, чтобы они не прилипали к тесту.
Используйте лопаточку, чтобы поднять края, примерно на 1 см.
Равномерно распределите тертый кокос по тесту и вылейте сверху сгущеное молоко.
Готовьте на среднем огне примерно 30 минут, или до золотистого цвета.
Выньте из печки, дайте остыть и порежте на квадратики.