Кефир с зеленым луком

Natali | 04/11/2008 - 01:48.
1058.jpg
VKontakte logo Google+ logo
Кухня:
Классификация:
Время приготовления:
Источник рецепта: 
от бабушки
Рейтинг: 
3
Ваша оценка: Нет Средняя: 3 (2 оценок)
Ингредиенты: 

кефир
зеленый лук
соль

Способ приготовления: 

Молодые зеленые перья лука мелко покрошить в кефир, посолить, перемешать.
Есть с черным хлебом.

Примечание: 

Это блюдо прекрасно подойдет для весны или для жаркого летнего дня.

  • Войдите, чтобы оставлять комментарии
  • 13149 просмотров

Комментарии

Ольга (не проверено) - чт, 08/01/2009 - 13:17.

Наташа, вы меня извините, я все лезу с усовершенствованиями. Просто мы тоже очень любим всякие кефирные коктейли. Кефир+зубок чеснока+ спелый помидор -- такой бодрящий напиток для летнего завтрака (предпочтительно, в выходной день:)). Кефир+петрушка+укроп+черешковый сельдерей. Тоже очень даже вариант. Можно добавлять сладкий перец и базилик. Можно оливки.Можно капнуть соевого соуса и залить этим напитком/соусом свежий творог -- для тех, кто понимает прелесть соленого творога. Сладкоежкам --простое и гениальное сочетание: кефир+банан.  Вроде бы, банально, и зачем делать, когда готовый банановый йогурт можно купить -- но вкус совершенно другой, честное слово. Да, забыла. Все коктейли сбиваем в блендере.  Извините за многословие:) Но мне очень нравятся ваши рецепты, и немедленно хочется поделиться своими.

Аватар пользователя Natali
Natali - чт, 08/01/2009 - 13:27.

Здравствуйте, Ольга! Мои корни из Белоруссии. Хотя родственники уже давно от-туда переехали. И я выросла на этом на этом кефире. Многие не понимают соленый кефир и смеются Smile А мне очень нравится. 

Ваши рецепты очень интересны! Надо будет обязательно попробовать!

Кефир с бананом очень уважает муж. Только он не сбивает его блендером, а просто режет кусочки банана в кефир. Он может так завтракать, тогда добавляет туда еще мюсли, или ужинать.