Блоги

Приготовление творога в домашних условиях

Творог - воистину замечательный продукт питания. Его диетическое, а также питательное значение тяжело переоценить. Он может быть полезен всем - как молодым и пожилым людям.

Но чтобы творог был аппетитным и качественным, его необходимо уметь приготовлять. В общем, это не очень трудно. Первое дело - опрятность и аккуратность. фартук, руки необходимо вымыть, посуда также - тщательно помыта, марля - постирана и проглажена горячим утюгом, обеденный стол - должным образом подготовлен и убран.

Раздел:

Приготовление сыра в домашних условиях

Сыр - один из старинных молочных продуктов. В старину сыроделием занимались бродячие племена, финикийцы, народы Кавказа, египтяне, ассирийцы, вавилоняне, греки. В огромных молочных хозяйствах Рима имелись сырные кухни и погреба, где выстаивали этот полезный продукт. Опытность делать превосходный сыр числилось высочайшим искусством, его тайны тщательно скрывали. Но и сейчас, когда подробно выучены процессы сыроварения, изготовление сыра, пожалуй, более трудное из всех видов обработки молока. Оно требует больших познаний, опыта, а также терпения, хорошего вкуса и даже...

Раздел:

Польза шоколада

Не безызвестен факт, что несколько тысячелетий назад древние племена индейцев ольмеков, а затем майя и ацтеки использовали волшебные свойства бобов, плодов дерева какао. Извлекаемая их них жидкость темного цвета и горькая на вкус имела интересные свойства: придавала энергии, инфекционные больные становились более выносливы, помогала заживлять раны.

Раздел:

Приготовление маринованной рыбы. А также икры щуки, карпа и хариуса

Практически любые виды рыб можно мариновать, при этом как свежую, так и соленую. Свежую рыбу, поначалу немного подсаливают, как для пищи, соленую же, наоборот, заранее отмачивают в воде либо молоке, чтобы немножко ее обессолить.

Для приготовления маринада чтоб залить рыбу необходимо следующие ингредиенты: на 5 литров воды - 60 грамм сахара, 3 грамма душистого перца, 2 грамма гвоздики, 2 грамма темного перца, 3 грамма кориандра, 100 грамм 6% уксуса, а также 40 грамм соли. Воду совместно с пряностями, связанными в двойной шар марли, кипятят около получаса.

Раздел:

Романтичный праздник весны. Что подарить девушке на 8 марта?

[img_assist|nid=1939|title=|desc=|hscaption=|img=files/images/1/kartinki24_flowers_roses_0040.thumbnail.jpg|link=highslide|align=left|width=320|height=240]Наступает время романтики, влюбленности и нежности. Слышите, приближается весна. Время задуматься, какой сделать подарок девушке на 8 марта.

Когда дело касается массовых подарков, для одноклассниц или однокурсниц, это решается легко: ножницы для маникюра, блокнотики и шариковые ручки, рамки для фотографий и так далее.

Раздел:

Продукты, улучшающие обмен веществ

Состояние любого человека зависит от того, насколько быстро протекают процессы обмена. Если появляются проблемы с обменом веществ, то тогда у нас появляются лишние килограммы.

Кроме лишних килограмм, наш организм сильно зашлаковывается. Каждому из нас приходилось не раз слышать фразу о том, что бы покушать, что бы сбросить несколько лишних килограмм.

Раздел:

Готовим мохито

Коктейли на основе рома широко распространены в странах Карибского бассейна, где широко культивируется сахарный тростник (ром производится на основе патоки и сока этого растения). Жаркий климат заставлял местных жителей экспериментировать с напитками, чтобы в результате получить не только алкогольный, но и вместе с тем освежающий коктейль.

Американцы больше всего полюбили мохито – именно так звучало название напитка на испанском языке, в состав которого, кроме рома, входила мята, лайм, сахар и различные наполнители.

Почему День Святого Валентина пользуется огромной популярностью?

[img_assist|nid=1924|title=|desc=|hscaption=|img=files/images/1/rose_heart_1024x768_64_download-multimedia_com.thumbnail.jpg|link=highslide|align=left|width=320|height=240]У этого праздника существует несколько названий: день Святого Валентина, день всех влюблённых, Валентинов день… Этот праздник нежный, тонкий и, конечно же, справедливый. Это праздник для всех: для женщин и мужчин, для всех, кто любит, влюблён и любим.

Раздел:

Советы по выбору подарка для любимой

[img_assist|nid=1922|title=|desc=|hscaption=|img=files/images/150/14020_2.thumbnail.jpg|link=highslide|align=left|width=320|height=240]Все мы любим праздники, такие как день рожденья, свадьба, Новый год, День Святого Валентина. Но перед любым из праздников, нас начинает мучить вопрос, что, же подарить своей любимой? Всегда хочется отличиться от других людей и подарить по-настоящему оригинальный подарок, но найти его и выбрать не так и просто.

Раздел:

О костариканской кухне - 3

Говоря о костариканской кухне нельзя умолчать о фруктах.

В Коста Рике произрастает несколько видов манго. Большие плоды манго, имеющие зеленую окраску с красными бочками, которые мы покупали в магазинах довольно ароматные и сладкие, но имеют жесткие волокна плода и нам не особо понравились.

Есть какие-то выды манго, которые не едят как фрукт, потому, что они очень кислые, а используются в местной кухне при приготовлении блюд. В частности кислых соусов.

Страницы

Подписка на RSS - блоги